12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
22/07/2014 - Cultura El Museu de la Pesca recull fotografies sobre gastronomia local.
El Museu de la Pesca de Palamós està recollint fotografies relacionades amb l’acte de cuinar i...
22/07/2014 - Esports El Palamós CF presenta la campanya de socis per a la temporada 2014-2015.
El Palamós Club de Futbol va presentar ahir la campanya de socis per a la pròxima temporada, amb...
22/07/2014 - Cultura Agenda del dimarts.
Us presentem ja els actes més destacats de l'agenda lúdica i cultural d'aquest dimarts a la...
21/07/2014 - Societat Tarifes 'toves' per als residents a la zona blava del barri de la Platja.
L’Ajuntament de Palamós aplicarà a partir de demà una tarifa ‘tova’ per a residents en...
21/07/2014 - Societat Palamós fa una campanya cívica per a conjugar oci i descans.
Palamós posa en pràctica aquesta setmana la primera edició de la Campanya de Civisme i...