12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
09/01/2015 - Cultura La vida a les barraques de pescadors, avui a 'Imatges que fan parlar'.
Després del parèntesi de les festes de Nadal, el Museu de la Pesca de Palamós reprèn avui el...
09/01/2015 - Cultura 'Paraules encadenades' torna a La Gorga de la mà de Christian Caner.
La jove companyia de teatre Nunquam representa demà a La Gorga l’obra ‘Paraules...
09/01/2015 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
Aquest segon cap de setmana de gener ens porta la represa de la competició al grup català de la...
08/01/2015 - Societat Comença la veda anual de la pesca d'arrossegament a Palamós.
Avui comença la veda anual de la flota d’arrossegament de Palamós. Els vaixells s’estaran a...
08/01/2015 - Societat L'entrada en servei de la zona verda detecta errors en la base de dades de l'impost de vehicles.
L’Ajuntament de Palamós ha detectat més d’una vintena d’errors en la base de dades del...