12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
12/05/2015 - Societat La cuina de l'Empordà es divulgarà a través de la Viquipèdia.
El Consell Comarcal del Baix Empordà i l’Amical Wikimedia col•laboren per difondre la cuina...
12/05/2015 - Societat La biografia d'Artur Mundet acosta els seus descendents i Calonge-Sant Antoni.
El periodista Jaume Figueras, autor de la biografia d’Artur Mundet, diu que aquest treball pot...
12/05/2015 - Cultura Més de 26.000 euros per a projectes culturals al Museu de la Pesca.
El Museu de la Pesca de Palamós rebrà aquest any més de 26 mil euros del fons que la Diputació...
12/05/2015 - Cultura 'El futur que cultivem', la lluita per l'escola pública en un nou vídeo de Ràdio Palamós.
El web palamoscomunicacio.cat publica avui un nou reportatge. Elaborat per Carles Pastor i Carles...
12/05/2015 - Política Teresa Ferrés aposta per un mercat municipal modern.
La candidatura del Partit dels Socialistes de Catalunya, que encapçala Teresa Ferrés, ha visitat...