12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
06/11/2015 - Cultura L'Ajuntament vol obrir al públic el parc del Molí de Vent
L’Ajuntament de Palamós té intenció d’obrir al públic el parc del Molí de Vent, a mig...
06/11/2015 - Medi Ambient Neteja del fons marí del port de Palamós
Ports de la Generalitat organitza demà dissabte una jornada de neteja del fons marí al port de...
06/11/2015 - Medi Ambient 'Fem dissabte', demà a la plaça de Mossèn Gumersind
La plaça de Mossèn Gumersind, un dels centres neuràlgics del nucli de Sant Joan, és demà...
06/11/2015 - Cultura 'Oficis del port' en la primera entrega de les 'Converses de taverna'
El Museu de la Pesca de Palamós obre avui una nova temporada de les ‘Converses de taverna’. La...
06/11/2015 - Cultura Montgrins barreja música, poesia i imatge a 'Paisatges gironins'
La Cobla Montgrins ofereix demà, a les sis de la tarda, el concert “Paisatges gironins, un...