12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
19/10/2015 - Medi Ambient Tesi doctoral sobre la pesca artesanal a Palamós
L’Espai del Peix servirà avui d’escenari a la presentació d’una tesi doctoral sobre la...
19/10/2015 - Cultura Convocat el concurs pel cartell del Carnaval de Palamós 2016
L’Associació Carnaval de Palamós ha convocat la segona edició del concurs per triar el cartell...
19/10/2015 - Cultura Reportatge audiovisual sobre la relació entre Palamós i Sant Antoni
Malgrat formar part de municipis diferents, Palamós i Sant Antoni de Calonge han forjat un bon...
19/10/2015 - Serveis Dades del temps
Ara us fem cinc cèntims de les dades més destacades del temps que hem tingut aquesta última...
19/10/2015 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol va sumar ahir al camp del Masnou la segona victòria de la temporada. A...