12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
20/10/2015 - Societat Cinc botigues cedeixen els seus aparadors per als sopars del 'Palamós gastronòmic'
L’organització de les jornades ‘Palamós gastronòmic’ valora molt positivament...
20/10/2015 - Esports Adel Mechaal confirma que deixa l'AA Palamós
Adel Mechaal ha anunciat públicament que deixa l’Associació Atlètica Palamós. El quatre...
19/10/2015 - Societat Cinc mocions per al Ple municipal ordinari d'octubre
El Ple de l’Ajuntament de Palamós debatrà demà un total de cinc mocions, en la sessió...
19/10/2015 - Societat Palamós forma nouvinguts perquè coneguin la societat que els acull
Avui comença a Palamós un nou cicle de sessions de coneixement de la societat catalana i el seu...
19/10/2015 - Societat Avui arriba el Corinthian, novetat en el programa d'escales de creuer
El port de Palamós rep avui la penúltima escala de creuer d’aquest mes d’octubre. La farà el...