12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
21/01/2016 - Societat Quarta edició de la campanya gastronòmica 'Sopars maridats'
El col•lectiu de restaurants La Cuina de l’Empordanet ja té a punt la quarta edició de la...
21/01/2016 - Esports Els minuts restants del Sant Andreu-Palamós es jugaran a porta tancada
El Comitè de Competició de la Federació Catalana de Futbol ha decidit que s’hauran de jugar a...
21/01/2016 - Esports El masculí A del CE Palamós acaba la primera volta en segon lloc
El sènior masculí A del Club Esportiu Palamós acaba de tancar la primera volta de la lliga de la...
20/01/2016 - Societat Consultaran els veïns per valorar el funcionament de les zones tarifades d'aparcament
L’Ajuntament de Palamós consultarà els veïns per valorar el funcionament de les zones blaves i...
20/01/2016 - Societat Ferrés diu que la majoria valora bé l'estacionament en zona verda
La portaveu del grup del PSC a l'Ajuntament de Palamós, Teresa Ferrés, ha dit avui que el...