12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
21/04/2016 - Societat Sessió de 'Mestres dels fogons' lligada a l'exposició 'Els paisatges a la taula'
Aquesta tarda hi ha sessió del cicle ‘Mestres dels fogons’ a l’Espai del Peix de Palamós....
21/04/2016 - Societat Xefs parisencs amb estrella Michelin visiten Palamós
Un grup de xefs de restaurants de la ciutat de París, tots amb estrelles Michelin, ha visitat...
21/04/2016 - Cultura L'organització del Carnaval podria anar a concurs
L’organització del Carnaval de Palamós 2017 es podria resoldre a través d’un concurs....
21/04/2016 - Esports El CE Palamos i la Fundació Oncolliga tornen a col·laborar en la segona Oncoextreme
El Club Esportiu Palamós i la Fundació Oncolliga Girona col·laboren de nou en la segona edició...
20/04/2016 - Cultura L'Institut de Palamós i la UdG fan un congrés internacional de noves tecnologies i educació
L’Institut de Palamós i la Universitat de Girona organitzen des d’avui i fins divendres un...