12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
24/08/2016 - Societat Deu anys treballant per una pesca més sostenible
L'any 2006, ara en fa deu, va marcar un punt d'inflexió en l'actitud dels pescadors de Palamós...
24/08/2016 - Societat Palamós tindrà un pal amb una estelada al giratori de l'Onada
El pròxim 11 de setembre l'Assemblea Nacional Catalana de Palamós i Sant Joan hissarà una...
24/08/2016 - Societat La DO Empordà comença una collita que preveu de molta qualitat
Els cellers de la Denominació d'Origen Empordà han començat aquesta setmana la verema, amb la...
24/08/2016 - Cultura Presenten el llibre 'El blues de Garibaldi' a la biblioteca de Palamós
La biblioteca municipal de Palamós acull avui l'acte de presentació del llibre 'El blues de...
24/08/2016 - Esports Tercera temporada de la UE Llagostera a l'Estadi Municipal Palamós-Costa Brava
La Unió Esportiva Llagostera ha començat la seva tercera temporada consecutiva de vincle amb...