12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
04/06/2025 - Serveis La Cambra de Comerç premia 73 empreses gironines per les seves pràctiques sostenibles
La Cambra de Comerç de Palamós, conjuntament amb les de Girona i Sant Feliu de Guíxols, ha...
04/06/2025 - Cultura 'Mestres i mestresses als fogons' acaba la temporada amb la gamba
El Museu de la Pesca de Palamós tanca avui la temporada del cicle de demostracions de cuina en...
04/06/2025 - Esports Roger Fortuny renova contracte amb el Palamós CF
El davanter Roger Fortuny continuarà vestint la samarreta del Palamós Club de Futbol, la...
04/06/2025 - Esports La UE Fornells de Carles Polvillo, eliminada de la promoció d'ascens
El tècnic Carles Polvillo no ha pogut portar la Unió Esportiva Fornells a la Primera Catalana, el...
03/06/2025 - Successos Un grup del Club Alpí Palamós troba el cos d'un muntanyenc desaparegut al Pirineu
Un grup de 7 membres del Club Alpí Palamós i Sant Joan, que aquest diumenge passat pujaven al pic...