12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
07/07/2017 - Esports El Palamós CF presenta Fran Ochoa i Albert Quintanas
El Palamós Club de Futbol ha presentat dos dels seus fitxatges més rellevants de la temporada. Es...
06/07/2017 - Societat PROEM-AID recollirà fons a Palamós amb una xerrada de Joan Roca
El Celler de Can Roca farà una jornada gastronòmica el proper dimarts a l'Espai del Peix de...
06/07/2017 - Cultura Vall-llobrega rehabilita l'església romànica de Sant Mateu
La rehabilitació de l'església romànica de Sant Mateu, al municipi de Vall-llobrega, està a...
06/07/2017 - Cultura Tercer Concurs de Joves Intèrprets de Dansa Contemporània
Avui es fa al Teatre La Gorga la tercera edició del Concurs de Joves Intèrprets de Dansa...
06/07/2017 - Cultura 'Els pioners de la pescaturisme', avui a la Mostra de Cinema Etnogràfic
El Museu de la Pesca de Palamós acull, a les vuit del vespre, la segona projecció d'audiovisuals...