12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
17/08/2017 - Societat El canvi de nom del carrer de Remigi Robau, en espera
Més de dos anys després que el Ple de l'Ajuntament de Palamós aprovés una moció en aquest...
17/08/2017 - Societat La verema a la DO Empordà s'avança uns dies pel bon temps
Aquesta setmana ha començat la temporada de verema als cellers de la Denominació d’Origen...
17/08/2017 - Serveis Un 15 per cent de les trucades al 112 a la comarca són de Palamós
Les trucades que rep el telèfon d'emergències 112 a la comarca del Baix Empordà han crescut d'un...
17/08/2017 - Cultura Visita guiada al monestir de Santa Maria del Mar, al Collet
L’Ateneu Popular de Calonge organitza demà una visita guiada al monestir medieval de monges...
17/08/2017 - Serveis El comerç de Calonge viu les 'Nits a la fresca'
Els comerciants de Calonge acaben demà divendres el cicle d’activitats ‘Nits a la fresca’,...