12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
26/09/2018 - Medi Ambient El nou rètol informatiu de Castell ja està gairebé a punt
A finals d'aquesta setmana entrarà en funcionament el nou retol informatiu de l'espai natural de...
26/09/2018 - Medi Ambient Jornada castellera per reivindicar la protecció del territori
L'Associació Amics de les Illes Formigues reivindicarà aquest dissabte la preservació del...
26/09/2018 - Medi Ambient Les confraries i la Generalitat acorden regular la pesca de la sèpia
Cinc confraries de pescadors de la Costa Brava, entre elles la de Palamós, han constituït el...
26/09/2018 - Política Documental 'Marxes tu o marxo jo', a La Gorga
Aquesta nit es projecta al Teatre La Gorga de Palamós el documental 'Marxes tu o marxo jo'. Es...
26/09/2018 - Societat 31.000 alumnes gironins entrenen habilitats per a la vida amb Dipsalut
Gairebé 200 escoles i instituts de les comarques gironines han sol·licitat el programa 'Sigues...