12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
27/06/2019 - Serveis La Cuina de l'Empordanet col·labora en el llibre 'Història de la cuina catalana i occitana'
El col·lectiu La Cuina de l'Empordanet ha col·laborat en l'edició del llibre del valencià...
27/06/2019 - Esports El Palamós CF començarà a treballar el 16 de juliol i ja té la pretemporada a punt
El Palamós Club de Futbol ja té definida la pretemporada 2019-2020. Els palamosins es posaran a...
26/06/2019 - Cultura Cloenda de la Festa Major de Palamós amb el gran castell de focs
Avui s'acaba la Festa Major de Palamós que, com és habitual, tindrà el seu punt i final amb el...
25/06/2019 - Cultura Escape Room pels carrers de Palamós en el penúltim dia de Festa Major
Després del pont de Sant Joan, tot el país torna a la feina. Però a Palamós,no perquè encara...
24/06/2019 - Cultura Diada de Sant Joan a la Festa Major de Palamós
Palamós viu avui la diada de Sant Joan, en plena Festa Major local. Tant al matí com a la tarda...