12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
03/06/2020 - Societat Un estudi proposa comercialitzar nous productes basats en el peix blau
El treball de final de grau d'una estudiant de la Universitat de Girona proposa la creació de nous...
03/06/2020 - Serveis La represa de l'hostaleria anima les vendes de la DO Empordà
Els cellers de la Denominació d'Origen Empordà es comencen a reactivar després de l'aturada...
03/06/2020 - Cultura Fusions versiona La Trinca en un nou vídeo confinat
Fusions Grup Vocal ha enregistrat un nou vídeo confinat. La formació palamosina, que tot i els...
02/06/2020 - Serveis Un 80 per cent dels hotels de la Costa Brava centre volen estar oberts per Sant Joan
La Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre confia que un 80 per cent...
02/06/2020 - Societat En marxa les preinscripcions pel curs que ve a la llar d'infants municipal
L'Ajuntament de Palamós ja ha iniciat el procés de preinscripció pel curs 2020-2021 a la llar...