12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
25/05/2021 - Successos Reunió per coordinar i estudiar una solució als aldarulls a l'estenedor de xarxes
L'Ajuntament de Palamós ha abordat avui la problemàtica dels aldarulls nocturns a la zona de...
25/05/2021 - Societat Càritas veu l'ocupació i l'habitatge com a grans reptes socials post-pandèmia
La pandèmia de la COVID-19 no s'ha acabat però la solució a la crisi sanitària sembla estar...
25/05/2021 - Societat Premien un projecte informàtic d'alumnes de formació professional de l'IES Palamós
Els premis Impuls FP de Girona han reconegut un projecte dels alumnes del cicle d'informàtica i...
25/05/2021 - Societat Tallers de la Mostra de Cuines del Món, avui, demà i dijous
Aquesta tarda arrenca a l'Espai del Peix de Palamós la Mostra de Cuines del Món. Seran tres...
25/05/2021 - Societat El Consell Comarcal vol potenciar la presència del peix en els menús escolars
El Consell Comarcal del Baix Empordà ha posat en marxa el projecte 'El peix a l'escola'. Com el...