12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
07/10/2021 - Cultura 'Tragos d'història palamosina', avui al 'Palamós Gastronòmic'
Les jornades 'Palamós Gastronòmic' reprenen avui les seves activitats. La d'aquest dijous és...
07/10/2021 - Cultura Palamós participa aquest cap de setmana en les Jornades Europees de Patrimoni
Palamós participa, un any més, en les Jornades Europees de Patrimoni amb diverses propostes per...
07/10/2021 - Esports El mecànic ciclista palamosí David Fernández tanca una temporada en què ha tingut JJOO i Mundial
La temporada del ciclisme professional és a punt d'abaixar la persiana. El mecànic ciclista...
06/10/2021 - Serveis L'activitat comercial al port de Palamós es dispara i millora les xifres anteriors a la pandèmia
El port de Palamós ha vist passar pel seu moll comercial gairebé 130.000 tones de mercaderies,...
06/10/2021 - Política La Generalitat ajudarà els ajuntaments amb 100 milions d'euros per la COVID
El Consell Executiu de la Generalitat ha aprovat crear un fons extraordinari de 100 milions d'euros...