12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
11/10/2021 - Cultura Presenten 'De la llotja a la cuina' a les escoles d'hostaleria
El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l'Empordanet ha completat les accions previstes dins el...
11/10/2021 - Societat Busquen voluntaris per a una acció solidària per l'esclerosi múltiple a Palamós
La Fundació Esclerosi Múltiple busca voluntaris a Palamós per a una activitat solidària que es...
11/10/2021 - Serveis Mercat Municipal i mercat setmanal oberts demà, malgrat ser dia festiu
Demà se celebra la festivitat de la Mare de Déu del Pilar. És un dia festiu a efectes laborals...
11/10/2021 - Serveis ExpoHàbitat reuneix uns 2.000 visitants al Firal de Sant Antoni
Gairebé 2.000 persones han passat aquest cap de setmana per la fira ExpoHàbitat, que ahir va...
11/10/2021 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol compta per victòries les seves primeres passes en la lliga de la...