12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
03/11/2021 - Cultura El Museu de la Pesca de Palamós inicia un curs d’introducció a la meteorologia marina
El Museu de la Pesca de Palamós ha organitzat un curs d’introducció a la meteorologia marina...
03/11/2021 - Cultura 'Les de Vallo' guanyen l'edició 2021 de 'Focs creuats'
Ahir a l'Espai del Peix de Palamós es va posar el punt i final a la segona edició de 'Focs...
03/11/2021 - Cultura Nova sessió del cicle 'Mestres i mestresses dels fogons'
El Museu de la Pesca de Palamós ha preparat una nova sessió del cicle ‘Mestres i mestresses...
03/11/2021 - Societat Calonge i Sant Antoni impulsa la creació del Banc del Temps
L'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni impulsa la creació del Banc del Temps, una proposta...
03/11/2021 - Esports La Marxa dels Traginers canvia de data i es farà el 28 de novembre
El Club Alpí Palamós recupera aquest any la tradicional Marxa dels Traginers, la popular prova...