12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
11/01/2022 - Societat La restauració i l'oci nocturn denuncien pèrdues milionàries per les restriccions d'aquest Nadal
La restauració de Palamós fa un mal balanç d'aquestes festes de Nadal a causa de les...
11/01/2022 - Societat Ciutadans reclama la reobertura de l'oci nocturn
El regidor de Ciutadans a l'Ajuntament de Palamós, Cristóbal Posadas, ha demanat avui la...
11/01/2022 - Societat Tanca el restaurant Mas dels Arcs, que ara potenciarà els productes 'Antoni Izquierdo Gourmet'
Després de més de 52 anys com a un dels referents gastronòmics de Palamós i del Baix Empordà,...
11/01/2022 - Medi Ambient Palamós vol un port Marina obert a tothom
L'Ajuntament de Palamós està tramitant les llicències dels projectes de reforç del dic d'abric...
11/01/2022 - Societat Amb el gener tornen les activitats sobre les maternitats
Passat el parèntesi de les festes de Nadal, Palamós reprèn aquest mes les activitats...