12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
27/04/2022 - Societat Formen tècnics d'ocupació per a impulsar l'interès en l'ofici de pescador
El Consell Comarcal del Baix Empordà ha acollit aquesta setmana una jornada formativa sobre...
27/04/2022 - Obres i Urbanisme Enderroc dels annexes del Mas Oliver
L'Ajuntament de Palamós ha iniciat les obres d'enderroc de les construccions annexes al Mas...
27/04/2022 - Serveis JuntsxCat vol un Mercat Municipal més dinamitzat
La regidora de Junts per Catalunya a l'Ajuntament de Palamós, Pilar Arxé, creu que el govern...
27/04/2022 - Societat L'arrodoniment solidari dels supermercats Bonpreu-Esclat, a favor de la Fundació Vimar
La cadena de supermercats Bonpreu-Esclat destinarà els diners del seu arrodoniment solidari del...
27/04/2022 - Medi Ambient L'hospital de Palamós, contra el malbaratament alimentari
Des d'aquesta setmana, la cafeteria de l'hospital de Palamós s'ha adherit a l'aplicatiu 'Too Good...