12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
20/10/2022 - Cultura Cuba avui a 'Cuines del Món'
Avui hi ha la primera de les dues sessions de la Mostra de Cuines del Món, que organitza...
20/10/2022 - Cultura Les escoles del Baix Empordà ja disposen del nou joc de memòria per donar a conèixer les espècies del nostre litoral
Les escoles del Baix Empordà ja disposen del 'Memopeix', el nou joc de memòria per donar a...
20/10/2022 - Cultura Calonge acollirà la I Jornada sobre el present i futur de la llibreria
Calonge acollirà la primera Jornada sobre el sector llibreter el proper 5 de novembre. Ho farà en...
20/10/2022 - Esports Temporada rècord per al Global Palamós amb 16 equips i 240 jugadors
El Global Palamós ha començat una temporada molt especial. És la primera que lidera el nou...
19/10/2022 - Política Palamós congela les taxes i els impostos municipals i farà un recàrrec del 50 per cent de l'IBI en els pisos desocupats
Palamós congelarà les taxes i els impostos municipals. L'equip de govern ho ha proposat atès el...