12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
22/11/2022 - Societat L'Aula Gastronòmica forma 15 persones en atur i risc d'exclusió
L'Aula Gastronòmica de l'Empordà, vinculada al grup Costa Brava Centre, ha format en cuina i...
22/11/2022 - Esports Els palamosins Adel Mechaal i Blanca Batlle destaquen en el Cros Internacional d'Itàlica
Els atletes palamosins Adel Mechaal, del Team New Balance, i Blanca Batlle, de l'Associació...
21/11/2022 - Serveis El port de Palamós es prepararà pel repte de l'electrificació del trànsit de creuers
El port de Palamós acaba de tancar la temporada de creuers d'aquest 2022, amb xifres de rècord....
21/11/2022 - Cultura Palamós celebra el Dia Mundial de la Pesca amb una jornada per a estudiants de secundària
La Fundació per a la Creativació ha fet un acte divulgatiu, aquest matí a Palamós, coincidint...
21/11/2022 - Successos Li demanen 24 anys de presó per doble abús sexual d'una menor a Palamós
La Secció 4a de l'Audiència Provincial de Girona començarà a jutjar demà dimarts un home...