12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
27/10/2022 - Serveis L'Associació de Restaurants aposta per un 'Palamós Gastronòmic' centrat només en el peix
L'Associació de Restaurants, Tavernes i Locals d'oci nocturn de Palamós fa una bona valoració de...
27/10/2022 - Cultura Mongòlia tanca la 13a Mostra de Cuines del Món
L'Espai del Peix serà aquesta tarda l'escenari de la segona i última entrega de la 13a Mostra de...
27/10/2022 - Cultura Les colles 'Les Nimfes' i els 'Txondos' recuperen 'El Castanyot'
'Les Nimfes' i els 'Txondos' recuperen 'El Castanyot'. Aquesta festa popular de tardor es va fer...
27/10/2022 - Cultura 'Toscana', de Pau Durà, al Cicle Gaudí de cinema català
Avui és últim dijous de mes i el Teatre La Gorga de Palamós acull la projecció d'un nou film,...
27/10/2022 - Esports El CV Sant Antoni celebra els 50 anys organitzant la Copa d'Europa de patí
El Club de Vela Sant Antoni organitza des d'aquest dissabte i fins al dia de Tots Sants la 20a...