12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
31/10/2022 - Serveis Les activitats del 'Palamós Gastronòmic' 2022 arriben a la seva fi
Avui s'acaben les propostes de la campanya 'Palamós Gastronòmic', que s'han realitzat al llarg de...
31/10/2022 - Serveis El Marella Discovery tanca les escales de creuer de l'octubre
Amb la visita del Marella Discovery, el port de Palamós tanca avui les escales de creuer del mes...
31/10/2022 - Serveis Nous recursos educatius pel foment del consum del peix de proximitat
El projecte 'De l'escola a casa', que fomenta el consum de peix entre les famílies del Baix...
31/10/2022 - Societat Avisen del risc de menjar carn de caça sense control sanitari
El Departament de Salut de la Generalitat i el Consell Comarcal del Baix Empordà s'ha adreçat als...
31/10/2022 - Societat Últim dia per votar els projectes finalistes dels pressupostos participatius de Calonge i Sant Antoni
Avui és l'últim dia en què es poden votar les propostes finalistes per als Pressupostos...