12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
16/02/2023 - Societat Protecció Civil fa consells de seguretat pel Carnaval
El Carnaval és una festa multitudinària que requereix un protocol de seguretat ben definit. En...
16/02/2023 - Successos Tres estudiants atropellades ahir quan sortien de l'Institut
Cap a 1/4 de 6 de la tarda d'ahir dimecres, tres estudiants de l'Institut de Palamós van ser...
16/02/2023 - Serveis Palamós vol ser una destinació turística intel·ligent
L'Àrea de Turisme de l'Ajuntament de Palamós ha cursat la sol·licitud per obtenir la...
16/02/2023 - Cultura El xef Enric Herce presenta a Palamós el llibre 'Deliciós mar'
El xef Enric Herce, amb un bagatge de quasi 50 anys de carrera culinària, presenta avui a Palamós...
16/02/2023 - Cultura Contes musicats a la Biblioteca, avui amb 'The chocolate cake'
La Biblioteca Municipal de Palamós aprofita la jornada del Dijous Gras per programar una sessió...