12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
25/04/2023 - Cultura La Cuina de l'Empordanet presenta la guia de restaurants
La Cuina de l’Empordanet va presentar ahir la seva nova guia de restaurants en un acte que es va...
25/04/2023 - Societat Doble xerrada sobre fibromiàlgia, avui al CAP de Palamós
L'Associació Catalana d'Afectades de Fibromiàlgia al Baix Empordà programa avui una tarda de...
25/04/2023 - Cultura Últims dies per presentar propostes al concurs del cartell de Festa Major
Fins a aquest divendres vinent, 28 d'abril, encara hi ha temps per a participar en el procés per a...
25/04/2023 - Esports Àlex Redondo posa en valor la feina del seu 'staff' tècnic
Amb l'equip situat ja entre els 5 primers de la classificació, l'entrenador del Palamós Club de...
24/04/2023 - Cultura Lluïda diada de Sant Jordi a Palamós
El bon temps va acompanyar ahir una fantàstica diada de Sant Jordi marcada per la presència ja...