12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
30/05/2023 - Cultura La Càtedra de Gastronomia de Calonge i Sant Antoni, a Romania
La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, de la Universitat de Girona,...
30/05/2023 - Esports El Palamós CF ja planifica el curs a la Superlliga Catalana i Sergio Garcia és la primera renovació
Acabada la competició de lliga i consumat l'ascens a la Superlliga Catalana, el Palamós Club de...
29/05/2023 - Política ERC guanya les eleccions però perd la meitat de regidors, Ferrés torna amb força, i Junts puja
Esquerra Republicana de Catalunya va guanyar ahir les eleccions municipals a Palamós. Va ser una...
29/05/2023 - Política Decepció en un PSC que repeteix resultats, mentre la CUP es manté a l'Ajuntament
El Partit dels Socialistes de Catalunya aspirava a millorar sensiblement els resultats electorals a...
29/05/2023 - Política Dos vots de diferència fan entrar VOX i deixen fora el PP
VOX ha aconseguit representació en el Ple de l'Ajuntament de Palamós, en la primera vegada que...