12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
17/07/2023 - Societat 14 comunitats de veïns optaran a beneficiar-se dels fons Next Generation
Un total de 14 comunitats de veïns de Palamós han demanat acollir-se a les ajudes europees Next...
17/07/2023 - Serveis Promoció econòmica veu en el projecte del Mercat Municipal nou una bona oportunitat per canviar de model
L'Ajuntament de Palamós té previst fer la reforma integral del Mercat Municipal a partir del...
17/07/2023 - Societat Protecció Civil demana extremar la prudència davant l'increment d'ofegaments a les platges
Aquestes primeres setmanes de la temporada d'estiu a les platges estan sent complicades pel que fa...
17/07/2023 - Successos Es crema la cuina d'un restaurant de Palamós
5 dotacions dels Bombers de la Generalitat es van mobilitzar ahir al mati per apagar el foc que es...
17/07/2023 - Cultura Pescadors 'MasterPeix' donen a conèixer el producte pesquer local
L'aula gastronòmica de l'Espai del Peix de Palamós ha iniciat les activitats d'estiu per fomentar...