12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
19/06/2023 - Serveis El nou Obrador de Peix de Palamós, clau en les estratègies per comercialitzar el peix fresc menys valorat
L'Obrador de Peix de Palamós, impulsat per l'Organització de Productors Pesquers local, ja està...
19/06/2023 - Medi Ambient Debaten a l'Espai del Peix sobre innovació i sostenibilitat en els recursos pesquers
Aquest matí es fa a l'Espai del Peix de Palamós la jornada 'Catalunya i els seus recursos...
19/06/2023 - Medi Ambient Presenten a Palamós les jornades de marcatge de taurons al cap de Creus
L'Associació Catalana per una Pesca Responsable va presentar aquest divendres passat a Palamós...
19/06/2023 - Societat L'Associació POTS organitzarà una revetlla inclusiva a Sant Antoni
El nucli de Sant Antoni viurà aquest divendres vinent una revetlla de Sant Joan molt particular....
19/06/2023 - Esports Clàudia Castellanos i Martí Ramírez, millors esportistes palamosins amateurs
La Gala de l'Esport Palamosí, que es va fer el dijous passat a La Gorga, va ser l'escenari, per...