12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
04/07/2023 - Cultura La Coral El Progrés recull avui la Creu de Sant Jordi, de mans del president Pere Aragonès
Avui es fa el lliurament oficial de les Creus de Sant Jordi 2023. L'acte tindrà lloc a partir de...
04/07/2023 - Serveis UGT demana un canvi de mentalitat de l'hostaleria per captar personal
El sector de l'hostaleria afronta un altre estiu amb moltes dificultats per cobrir les seves...
04/07/2023 - Serveis Usuaris de la platja Gran reclamen millores en la seguretat del bany
Usuaris de la platja Gran de Palamós reclamen a l'Ajuntament que posi a punt la barana que...
04/07/2023 - Serveis Dutxes de platja instal·lades, però sense aigua per la sequera
L'Àrea de Platges de l'Ajuntament de Palamós no compta amb poder donar servei de dutxes i...
04/07/2023 - Serveis El Plat Blau també aposta per un Menú de la Gamba conjunt
L'associació de restaurants El Plat Blau també és partidària de fer un Menú de la Gamba...