12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
19/09/2023 - Societat La Fundació Impulsa comença el curs donant suport a 23 alumnes d'FP al Baix Empordà
La Fundació Impulsa inicia el curs escolar acompanyant i becant 23 alumnes de cicles formatius a...
19/09/2023 - Cultura Jornada a Calonge contra el malbaratament alimentari
La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, vinculada a la Universitat de...
19/09/2023 - Cultura Presentat el cicle universitari sènior a Calonge i Sant Antoni, que arrencarà a l'octubre
L'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni i la Universitat Internacional de Catalunya han presentat en...
19/09/2023 - Cultura Diverland ja és un clàssic
El festival Diverland ha celebrat aquest cap de setmana passat la seva quarta edició i ho ha fet...
19/09/2023 - Esports Aquest dissabte arriba la popular Marxa dels Gats
L'Associació Cultural Showboys ja ho té tot a punt per a la vuitena edició de la Marxa dels...