Certifiquen les primeres empreses amb la marca de garantia 'Gamba de Palamós'.

08/04/2010 Societat

Alguns dels assistens a l'acte de lliurament de certificacions, ahir.

Alguns dels assistens a l'acte de lliurament de certificacions, ahir.

Ahir es van concedir les primeres certificacions de la marca de qualitat Gamba de Palamós. Nou embarcacions de pesca, dues empreses i la mateixa Llotja del Peix de Palamós són els primers beneficiaris d’aquesta distinció. La certificació acredita que tots aquests actors apliquen els criteris de qualitat que fixa la comissió reguladora de la marca Gamba de Palamós.Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a l'auditoria de l'empresa Bureau Veritas, que ha valorat el grau de compliment dels requisits de qualitat. Les barques d'arrossegament certificades són Mandorri, Perla IV, Bonamar, Germanor, Nuevo Siboney, Canigó, Germans Gras, Estrella del Sur III i Nova Gasela. També hi ha dos distribuïdors peixaters: Congelats Palamós i Productors Pesquers de Palamós i, com dèiem, la mateixa llotja de la Confraria de Pescadors de Palamós. Els controls als quals s'han sotmès han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que fa del producte 'Gamba de Palamós'. La resolució final la fa un Comitè de Certificació que té com a objectiu assegurar el bon ús de la marca de garantia i el nivell de qualitat del producte que arriba finalment al consumidor. Antoni Bachiller, regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, explica que, a partir d'ara, es continua el camí de promoció, divulgació i prestigi de la Gamba de Palamós com a producte propi i diferencial del municipi.
CITA ANTONI BACHILLER
Després d'aquestes dotze primeres certificacions, en els propers mesos la Comissió Reguladora preveu seguir augmentant el nombre d'empreses auditades i acreditades com a usuàries de la marca de garantia 'Gamba de Palamós'.

Antoni Bachiller


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...