Menú de l'Escamarlà amb col·laboració benèfica.

18/10/2010 Societat

L'escamarlà, gran protagonista d'aquest menú gastronòmic.

L'escamarlà, gran protagonista d'aquest menú gastronòmic.

Un total de dotze restaurants de Palamós, Calonge i Sant Antoni participen en una nova edició de la campanya del Menú de l’Escamarlà. Aquesta proposta gastronòmica se servirà fins al dia 19 de desembre, a les portes de les festes de Nadal, i es comercialitza a un preu de 32 euros. El menú està format per amanida de bolets, escamarlans a la planxa i calamars farcits a l'estil del Baix Empordà. Els restaurants que l'ofereixen són Bellport, Ca l'Amadeu, Fish, hotel Àncora, hotel Trias, La Salinera, Maria de Cadaqués i Mas dels Arcs, de Palamós, i Costa Brava, Guillermo, Refugi de Pescadors i Simon, de Sant Antoni. Xavier Jabato, president de l'Associació de Restaurants de la Badia.
CITA XAVIER JABATO
Aquest any, deu cèntims del preu de cada menú es destinen a ajudar l’Associació Catalunya contra el Càncer, segons l'acord a què han arribat aquesta entitat i l'Associació de Restaurants de la Badia, que organitza la campanya gastronòmica. Aquest col·lectiu també és el responsable del Menú de la Gamba i del Menú de l'Olla de Peix.

Xavier Jabato


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...