Creen el Comitè de Certificació de 'Gamba de Palamós'.

16/07/2009 Societat

La reunió, ahir, del nou Comitè de Certificació.

La reunió, ahir, del nou Comitè de Certificació.

Ahir es va constituir el Comitè de Certificació de la marca de garantia 'Gamba de Palamós'. La funció d’aquest òrgan és certificar l’autenticitat del producte que es comercialitza sota aquesta marca. El Comitè està format per representants de l’Ajuntament de Palamós, de la Confraria de Pescadors i dels col•lectius de peixaters, restauradors i consumidors.Tots plegats es van reunir ahir, amb la presència de l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés. El nou Comitè de Certificació vol assegurar el bon ús de la marca de garantia 'Gamba de Palamós' i el compliment del seu reglament. Això permetrà certificar l'origen de la gamba i acreditar el seu nivell de qualitat. Antoni Bachiller, regidor de Promoció Econòmica, és també el president del Comitè.
CITA ANTONI BACHILLER
Durant la reunió d'ahir es van avaluar les primeres auditories realitzades a diferents embarcacions del port de Palamós que es dediquen a la pesca de la gamba. Ja s'han valorat dotze expedients, dels quals nou han estat ratificats i, per tant, ja tenen la certificació i la concessió de la marca 'Gamba de Palamós'. Aquest certificat també el té ja la llotja del peix de Palamós. La constitució d'aquest Comitè de Certificació és l'últim pas necessari pel registre de la marca de garantia. Actualment s'està en el procés de presentar el reglament a la Generalitat per a la seva aprovació definitiva.

Antoni Bachiller


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...