26/10/2000 Cultura
El Palau Lo Mirador de Torroella de Montgrí, que va ser residència del Rei Jaume Primer el Conqueridor, obre avui un cicle gastronòmic dedicat a la cuina de la Mediterrània. El xef d'aquesta aventura culinària, Enric Herce, destaca que es tracta d'un viatge per plats d'alta qualitat, a unes 8000 pessetes el menú. El palau es va obrir com a hotel de luxe aquest mes de juliolEl restaurant del palau Lo Mirador ofereix tres menús diferents d'alta qualitat, amb plats inspirats en el Pròxim Orient, la cuina Clàssica i el Nord d'Africa. El xef del palau, Enric Herce, parla més aviat de recreacions que no pas de plats clàssics de la cuina de Malta, Catalunya, Jordània, França o Egipte. Sopes, bolonyeses, plats del Magreb, lassanyes, cuina andalusa grega o xipriota configuren un univers culinari de mil i un colors.
El Palau Lo Mirador és propietat del comte de Robert, Alfons de Robert, que també explota el castell de Peratallada i el parc natural de Sobrestany. Tal com va explicar l'aristòcrata a la presentació als mitjans, la residència reial, luxosa i escrupulosament restaurada en forma d'hotel de cinc estrelles, ha tingut un gran èxit de visitants aquest estiu, sobretot els caps de setmana.
Totes les notícies:
11/07/2025 - SSIBE aposta per humanitzar l'hospital de dia mèdic i obre una campanya de mecenatge
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà treballa un projecte per humanitzar l'espai de...
11/07/2025 - El 'Rumb(A)Palamós' es mourà avui al ritme de 'Los Gazpacho'
Segon divendres d'activitat del festival de rumba catalana 'Rumb(A)Palamós'. A les 10 d'aquesta...
11/07/2025 - 'Cinema lliure a la platja' arrenca aquest diumenge a la Fosca amb 'Flow'
La platja de Sant Esteve de la Fosca es convertirà aquest diumenge en una gran sala de cinema a...
11/07/2025 - Els Fans dels 60s, 70s i 80s porten la festa als barris
L'Ajuntament de Palamós i l'Associació Municipal i Social Club de Fans 60’s, 70’s i 80’s...
11/07/2025 - El Palamós CF manté obertes les inscripcions pel seu futbol formatiu
El Palamós Club de Futbol continua treballant pel creixement del seu futbol formatiu, que tot just...