Menú de la badia

17/10/2000 Comerç

Fins al 17 de desembre es pot degustar el Menú de la Badia de Sant Antoni i Calonge, a base de l'escamarlà. Nou restaurants de la zona fan un menú consistent en bolets de les Gavarres, escamarlans de la badia de Sant Antoni i calamars farcits a l'estil del Baix Empordà. El preu d´aquest certamen és de 3500 pessetes amb l´IVA inclòs. Es tracta d´un preu únic pels nou restaurants participants.Els responsables d'aquest certamen gastronòmic de després d'estiu apunten que un dels objectius és aconseguir visitants que permetin fer treballar els restaurants fora de la temporada. A banda d'aquest interès, també es persegueix potenciar la cuina local, i oferir-la als visitants. Així ho explica el coordinador d'aquesta segona edició, Antoni Serra

L'any passat l'edició va tenir un gran èxit, amb més de 3500 menús servits. Aquest any es vol repetir o augmentar la xifra, superant totes les previsions. Entre els clients hi ha molta gent de l'entorn de CAlonge i Sant Antoni, i el cap de setmana, clients procedents de la ciutat de Barcelona. Així ho indica Antoni Serra

Els restaurants participants són L'Empordà - Can Ramon, Costa Brava, Guillermo, Refugi de Pescadors, La Traina, Simón, Versailles i Morris.També s'està preparant un altre menú que se servirà de gener a abril per enllaçar després amb el menú de la gamba.


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...