26/01/2000
El patró major de la confraria de Palamós, Francesc Subirats, opina que no és convenient que els pescadors venguin directament al consumidor les seves captures, tot i que reconeix que el seu producte no es ven al preu que hauria de tenir.
Tal com assegura Subirats, els pescadors s'han de moure per crear una marca pròpia, que distingeixi les seves captures de la resta, per poder tenir el preu que es mereixen.
Igualment, considera que la competència exterior -especialment llatinoamericana- pot perjudicar els interessos del sector, però s'està treballant per competir-hi amb la idea de diferència, qualitat i producte propi. Tal com assegura, voler tancar-se a la globalització econòmica del món és intentar posar-se una béna als ulls, i els pescadors han de viure el present, mirant el futur.Francesc Subirats no és partidari que els pescadors venguin les seves captures directament als particulars. Però també lamenta que l'esforç pesquer sigui poc valorat, a nivell econòmic. Per aquest motiu aposta per la qualitat i per la proximitat de les captures. Tal com diu, els pescadors de Palamós poden oferir un producte fresc i d'alta qualitat, davant de mercats de baixa qualitat, com el llatinoamericà. Per fer això, cal però tenir una marca comercial pròpia, com a garantia. Així ho deia Francesc Subirats.
El mercat llatinoamericà, junt amb el francès i el del nord d'Àfrica poden ser una molèstia per als pescadors d'aquí, però en general, si s'aposta per la qualitat pròpia, la resta de mercats no tenen capacitat de competir. Així ho deia Francesc Subirats.
Totes les notícies:
08/11/1999 - Robatori a la llibreria Margarida Vidal del carrer Major de Palamós
La llibreria de Margarida Vidal, propietat del regidor socialista Emili Pérez situada al carrer...
05/11/1999 - Cultura Concert de Guitarra de Toni Jiménez
El cantautor i compositor barceloní Toni Giménez oferirà un concert de guitarra a la Gorga...
05/11/1999 - Medi Ambient Salvem Castell contra la captura de peixos petits.
L'Associació Salvem Castell ha iniciat una campanya informativa titulada 'els peixos immadurs no...
05/11/1999 - Política Enllestit el Pla Estratègic de Palamós
Els tècnics de la Universitat de Girona encarregats del pla estratègic de Palamós ja tenen...
05/11/1999 - Turisme Fins a final de mes, 3a Cuina del Cargol a Mont-ras
El municipi de Mont-ras celebra fins a final de mes la tercera edició de la cuina del Cargol....