26/01/2000
El patró major de la confraria de Palamós, Francesc Subirats, opina que no és convenient que els pescadors venguin directament al consumidor les seves captures, tot i que reconeix que el seu producte no es ven al preu que hauria de tenir.
Tal com assegura Subirats, els pescadors s'han de moure per crear una marca pròpia, que distingeixi les seves captures de la resta, per poder tenir el preu que es mereixen.
Igualment, considera que la competència exterior -especialment llatinoamericana- pot perjudicar els interessos del sector, però s'està treballant per competir-hi amb la idea de diferència, qualitat i producte propi. Tal com assegura, voler tancar-se a la globalització econòmica del món és intentar posar-se una béna als ulls, i els pescadors han de viure el present, mirant el futur.Francesc Subirats no és partidari que els pescadors venguin les seves captures directament als particulars. Però també lamenta que l'esforç pesquer sigui poc valorat, a nivell econòmic. Per aquest motiu aposta per la qualitat i per la proximitat de les captures. Tal com diu, els pescadors de Palamós poden oferir un producte fresc i d'alta qualitat, davant de mercats de baixa qualitat, com el llatinoamericà. Per fer això, cal però tenir una marca comercial pròpia, com a garantia. Així ho deia Francesc Subirats.
El mercat llatinoamericà, junt amb el francès i el del nord d'Àfrica poden ser una molèstia per als pescadors d'aquí, però en general, si s'aposta per la qualitat pròpia, la resta de mercats no tenen capacitat de competir. Així ho deia Francesc Subirats.
Totes les notícies:
24/04/2024 - Som-hi reclama solucions perquè els Fans dels 60's, 70's i 80's tinguin un local
El principal grup polític en l'oposició a l'Ajuntament, Som-hi per Palamós i Sant Joan, demana...
24/04/2024 - L'Ajuntament allarga la llicència per convertir en hotel el Mas Perals
L'Ajuntament de Palamós ha acordat allargar el termini de vigència de la llicència d'obres per...
24/04/2024 - Llibreria Finestres, un projecte lligat al territori
La nova llibreria Finestres de Palamós no ha pogut obrir portes per Sant Jordi, com s'havia...
24/04/2024 - Xerrada sobre ornitologia a la Biblioteca Municipal
L'endemà de la diada de Sant Jordi, la Biblioteca Municipal de Palamós continua avui amb les...
24/04/2024 - Reunió informativa per explicar el projecte de futbol formatiu del Palamós CF
El Palamós Club de Futbol convoca una reunió informativa per fer una explicació detallada del...