26/01/2000
El patró major de la confraria de Palamós, Francesc Subirats, opina que no és convenient que els pescadors venguin directament al consumidor les seves captures, tot i que reconeix que el seu producte no es ven al preu que hauria de tenir.
Tal com assegura Subirats, els pescadors s'han de moure per crear una marca pròpia, que distingeixi les seves captures de la resta, per poder tenir el preu que es mereixen.
Igualment, considera que la competència exterior -especialment llatinoamericana- pot perjudicar els interessos del sector, però s'està treballant per competir-hi amb la idea de diferència, qualitat i producte propi. Tal com assegura, voler tancar-se a la globalització econòmica del món és intentar posar-se una béna als ulls, i els pescadors han de viure el present, mirant el futur.Francesc Subirats no és partidari que els pescadors venguin les seves captures directament als particulars. Però també lamenta que l'esforç pesquer sigui poc valorat, a nivell econòmic. Per aquest motiu aposta per la qualitat i per la proximitat de les captures. Tal com diu, els pescadors de Palamós poden oferir un producte fresc i d'alta qualitat, davant de mercats de baixa qualitat, com el llatinoamericà. Per fer això, cal però tenir una marca comercial pròpia, com a garantia. Així ho deia Francesc Subirats.
El mercat llatinoamericà, junt amb el francès i el del nord d'Àfrica poden ser una molèstia per als pescadors d'aquí, però en general, si s'aposta per la qualitat pròpia, la resta de mercats no tenen capacitat de competir. Així ho deia Francesc Subirats.
Totes les notícies:
30/11/2000 - Costes Vaga de metges a l'Hospital
La vaga de metges que s'ha fet aquet matí arreu de Catalunya ha tingut un seguiment alt....
29/11/2000 - Cultura Projectaran la pel.lícula "Pandora" a l'Arinco
El municipi de Palamós commemora aquesta setmana el 50è aniversari de la filmació a Castell de...
29/11/2000 - Esports Presenten Christmas Race al Saló Nàutic de Barcelona
Només per refrescar la memòria, us recordem els números del pressupost de l'any passat....
29/11/2000 - Societat A Palamós noten descens del 40% en la venda de carn de vedella
A Catalunya s'ha notat un descens del consum de carn de vedella del 50%, i fins i tot superior,...
28/11/2000 - Societat Els veïns de la bugaderia del nucli antic continuen pensant que "se'ls rifen"
Els veïns propers a la bugaderia del nucli antic de Palamós han trucat al telèfon de...